試食 内田さん家の南高梅
内田さん家の南高梅
青梅で販売しています。
塩漬けや、梅干し、梅酒、ハチミツ漬け、カリカリ梅点‥etc
想像しただけで、よだれが出そうです。
今は青梅ですが、日にちを置くと
こんな色になります
まさに黄金のようではないですか?!
まるで桃のような甘い香りが漂います。
カリカリに仕上げたいのであれば青梅の内に漬け込むのがお勧めですが
黄金色になった梅も、美味しく料理ができます。
簡単な料理として内田さんがお勧めされるのは
このまま洗って良く水分を拭いて、らっきょう酢につけるだけ
酸味の中に、ちょっと甘みも感じられ
お茶請けにも最適です!
肉厚な梅だからこその美味しさ!
ぜひ一度お試し下さい!
※6月26日完売となりました!ありがとうございます!
株式会社 果宝堂
熊本市東区戸島1丁目8-16-201
TEL 096-237-8020
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